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Los jóvenes del curso de Cocina, Sala y Comercio están a punto de terminar la formación teórico-práctica en la Plaza de los Oficios y van a comenzar sus prácticas en restaurantes y comercios. Han sido unos meses intensos, llenos de ilusión, trabajo y esfuerzo. Hemos conseguido juntos -educadores de las asociaciones (programa JUNCO, ASPA, A KARIBÚ, Diagrama, Grupo5…) y el equipo de la Plaza- que los jóvenes aprendan un oficio, unos hábitos y rutinas que les permitan tener un mayor acceso al mercado laboral.
Queremos agradecer a todas las asociaciones que trabajan en equipo con nosotros y a las empresas que este año nos han acompañado para completar a través de masterclasess, la formación de los jóvenes.
Perretxico: Dentro del curso de desarrollo laboral y personal, hemos tenido la oportunidad de recibir una interesante charla sobre los procesos de selección. La impartió Rocío Durán, personal de Recursos Humanos del Grupo Hirviendo, grupo hostelero que cuenta con el mayor reconocimiento en la Guía BEST de mejores bares de pintxos del País Vasco y Navarra.
New Personal: Dentro del programa de desarrollo personal, tuvimos la oportunidad de conocer y escuchar al Director de la empresa New Personal, Iván Carrasco. Iván inició una ponencia muy motivadora, hablando de las oportunidades laborales y la importancia de ser constante y responsable en la búsqueda de empleo.
Interprofesional del Vino de España: Agradecemos la colaboración de Ana Lahiguera y a la asociación OIVE (Organización Interprofesional del Vino de España), por impartir dos cursos de cata de vinos a nuestros alumnos del curso de Sala y Cocina.
Escuela de Imagen y Moda: Tuvimos el privilegio de asistir a una ponencia de Imagen Personal, de la mano de Susana Álvarez, Directora de la Escuela Europea de Imagen y Moda. La jornada fue todo un éxito, ya que todos los jóvenes vieron cómo se realizaba una prueba de color, para descubrir la gama cromática que más le favorece según su tono de piel.
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