• RESTAURANTE ESCUELA

    Restaurante con menú de calidad por solo 13€. Elaborado y servido por nuestros alumnos.

    Carta gastronómica del restaurante-escuela de Escuela de los Oficios
servicios de catering: plato para catering Plaza de los Oficios
servicios de catering: plato para catering Plaza de los Oficios
servicios de catering: crema o sopa servida en plato 
servicios de catering: crema o sopa servida en plato 
Imagen del curso de servicio de catering: tarta de zanahoria
Imagen del curso de servicio de catering: tarta de zanahoria
servicios de catering: plato emplatado en Gastrojob
servicios de catering: plato emplatado en Gastrojob
Espacio del restaurante escuela donde se desarrollan los servicios de catering y la formación práctica

Nuestro restaurante

Restaurante-Escuela abierto al público

Un espacio donde nuestros alumnos aprenden haciendo: cada día, de lunes a viernes, preparan y sirven un menú completo, siempre guiados y supervisados por sus profesores. Así, viven una experiencia real que les permite aprender, crecer y descubrir el valor de su esfuerzo.

Come en un lugar con historia

El restaurante se ubica en una antigua biblioteca de madera, un entorno singular y lleno de encanto en el Colegio Internacional G. Nicoli, en el centro de Madrid.

Menú diario y servicio de take away

Disfruta de nuestro menú del día por 13 €, con primer plato, segundo, postre, pan y bebida, de lunes a viernes, de 13:30 a 15:00 h. Además, puedes solicitarlo también en formato para llevar.

RESERVAR
MNEÚ SEMANAL

AnteriorPosterior
Comedor interior de restaurante-escuela con mesas preparadas
Sala principal de restaurante-escuela con ambiente cálido y elegante
Mesa preparada en restaurante-escuela para experiencia gastronómica
Espacio de restaurante-escuela con mesas montadas para servicio
Zona de comedor de restaurante-escuela con montaje de sala

NUESTROS PROFESIONALES SUPERVISORES

Profesional del equipo de los servicios de catering de la Escuela de los Oficios

Omar Sissede

Dirección de Cocina

Formación de cocina y pastelearía en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo y en Le Cordon Blue París. Experiencia de mas de 18 años en restaurantes de hasta 3 estrellas Michelin (Martin Berasategui) y más.

Miembro del equipo que participa en la gestión de los servicios de catering de la Escuela de los Oficios

Carlota Benzal

Responsable de Restauración

Experiencia durante más de 5 años en restauración en diversos hoteles, organización de eventos y responsable de catering y directora de alimentos y bebidas en hoteles de prestigio.

Preguntas frecuentes

Es un restaurante abierto al público donde nuestros alumnos aprenden haciendo: preparan y sirven cada día un menú completo como parte de su formación práctica, siempre acompañados y supervisados por sus profesores.

El restaurante-escuela se encuentra en una antigua biblioteca de madera, un espacio singular y con encanto situado en el Colegio Internacional G. Nicoli, en el centro de Madrid.

Sí. El restaurante está abierto al público y permite disfrutar de una experiencia gastronómica que, además de ofrecer un servicio real, apoya directamente el proceso formativo de nuestros alumnos.

El restaurante abre de lunes a viernes, en horario de 13:30 a 15:00 horas, coincidiendo con el servicio de menú del día elaborado y atendido por el alumnado.

El restaurante abre de lunes a viernes, en horario de 13:30 a 15:00 horas, coincidiendo con el servicio de menú del día elaborado y atendido por el alumnado.

El menú del día tiene un precio de 13 € e incluye primer plato, segundo, postre, pan y bebida, ofreciendo una propuesta completa en un entorno especial y con valor social añadido.

Sí. Además del servicio en sala, el menú diario también puede solicitarse en formato take away, para que puedas disfrutarlo donde prefieras.

Porque es una forma de disfrutar de un menú completo en un espacio con historia mientras apoyas un proyecto educativo y social en el que los alumnos aprenden, ganan experiencia real y descubren el valor de su esfuerzo a través del trabajo.

Sí. Sí además de conocer nuestro restaurante quieres dar el paso hacia una formación profesional en hostelería, puedes informarte sobre el curso de ayudante de cocina y el curso de camarero en Madrid. Ambos combinan formación teórico-práctica y experiencia real para preparar al alumnado para su incorporación al sector hostelero.