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¡A la radio!

El pasado martes 18, cuatro alumnos de la formación No-Reglada, acompañados por Asunción Carrasco —Directora de Proyectos de la Fundación Escuela de los Oficios— y David Feliz —profesor del Curso de Sala—, fueron invitados al programa de radio Tercer Sector, presentado por Miguel Benito en Capital Radio. Durante la emisión, se abordaron las diferencias entre asociaciones, fundaciones y ONG, y nuestros alumnos tuvieron la oportunidad de explicar el papel que desempeña la Fundación Escuela de los Oficios.

Asunción Carrasco compartió los orígenes de la Fundación, que nació como una iniciativa conjunta entre la Fundación Internacional de Educación, la ONG CESAL y las Hijas de la Caridad. Su objetivo es ofrecer formación a jóvenes en riesgo de exclusión social para facilitar su acceso al mundo laboral.

Miguel Benito también conversó con los alumnos sobre su experiencia en la Fundación y cómo llegaron a la formación No-Reglada. Mientras que algunos siempre habían sentido interés por el sector de la hostelería, otros encontraron su camino a través de recomendaciones o buscando una oportunidad para cambiar sus vidas. Todos coincidieron en destacar la calidad de la formación recibida. Imane, una de las estudiantes invitadas, compartió su testimonio sobre cómo, tras completar el Curso de Sala con gran satisfacción, decidió inscribirse en el de Ayudante de Cocina.

Por su parte, David Feliz relató su propia trayectoria profesional, explicando que comenzó en el sector de manera similar a muchos de sus alumnos. Con el tiempo, llegó a convertirse en maître y trabajó en prestigiosos restaurantes y hoteles, hasta que recibió la oferta de unirse a la Fundación Escuela de los Oficios, una decisión que considera de las mejores de su carrera.

Aprovechamos también esta oportunidad para dar a conocer nuestro Restaurante-Escuela, así como nuestra oferta de desayunos y la Jornada Gastronómica que celebraremos el próximo 28 de marzo junto a los estudiantes de la FP del Colegio Nicoli.

Queremos agradecer a Capital Radio y a Miguel Benito por brindarnos este espacio para que nuestros alumnos pudieran compartir su experiencia. Esperamos que esta iniciativa nos ayude a llegar a más jóvenes y que muchos de ellos se animen a formarse con nosotros para construir un futuro lleno de oportunidades.

Ya puedes escuchar el programa en podcast.

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Coloquio de fundaciones en la radio

Asunción Carrasco, Directora de Proyectos de la Fundación Escuela de los Oficios, asistió como invitada al programa de radio de Miguel Benito en Capital Radio, junto a otros representantes de distintas fundaciones.

El tema principal fue la sensibilización en torno a los jóvenes en riesgo de exclusión social y las dificultades que enfrentan, tanto ellos como las asociaciones que trabajan para ayudarles. Uno de los principales problemas sobre los que se reflexionó fue el estigma social que rodea a estos jóvenes, en muchos casos inmigrantes, y que dificulta su acceso al mercado laboral. Se hizo hincapié en la importancia de educar a la sociedad sobre quiénes son, con el fin de eliminar el miedo que, poco a poco, ha ido calando en ciertos sectores.

También se destacó la importancia de las redes de colaboración que asociaciones, fundaciones y ONG deben construir para garantizar una comunicación ágil y, de esta manera, trabajar en conjunto en el apoyo a estos jóvenes. Asunción Carrasco aprovechó la oportunidad para mencionar la Agencia de Empleo que la Fundación Escuela de los Oficios está desarrollando, con el objetivo de conectar a estos jóvenes con empresas interesadas en su contratación.

Una vez más, agradecemos a Miguel Benito y a Capital Radio por brindarnos este espacio para darnos a conocer y por invitarnos a formar parte de un debate tan enriquecedor y de gran importancia.