El jueves 16 se celebró la graduación de los alumnos de Sala y Ayudante de Cocina, quienes iniciaron sus cursos en septiembre. El acto estuvo cargado de emociones, con discursos de Ignacio de los Reyes, director del colegio; Asun Carrasco, directora de la No-Reglada; y los profesores Omar y David, quienes han estado trabajando todos estos meses con los graduados y han ayudado en su crecimiento. Además, tres antiguos alumnos compartieron sus experiencias tras haberse graduado de los cursos de la Escuela de los Oficios. Al finalizar, se realizó la entrega de diplomas y orlas, seguida de un pequeño aperitivo de celebración servido por los alumnos actuales.
Durante el evento, se destacaron tres palabras clave: trabajo, compromiso y futuro. Los alumnos de ambos cursos han demostrado ser trabajadores excepcionales, dando lo mejor de sí en las clases, el Restaurante-Escuela, las prácticas y las salidas de catering en las que participaron. Su compromiso con la Fundación y consigo ha sido evidente en su esfuerzo continuo y su mejora constante a lo largo de los meses. Ahora, les espera el desafío del futuro, para el que cuentan con las herramientas brindadas por la Fundación, que les permitirán seguir aprendiendo y creciendo.
Desde la Fundación Escuela de los Oficios, nos sentimos profundamente orgullosos de nuestros graduados. Muchos de ellos han superado circunstancias de vida difíciles, pero nunca se rindieron. Sabemos que en el futuro enfrentarán nuevos retos, pero han demostrado un gran espíritu de superación. Esta graduación marca el principio hacia su integración socio-laboral, a partir de ahora, les corresponde seguir construyendo su camino, aunque queremos que sepan que siempre contarán con el respaldo de la Fundación para cualquier apoyo que necesiten. Nuestro compromiso con ellos continúa.
