El pasado 30 de enero, miembros del equipo de la Fundación Escuela de los Oficios fueron invitados, junto con otras fundaciones y ONGs comprometidas con el apoyo a la población migrante, organizado por la Casa Gitana y el Ayuntamiento de Madrid en el Auditorio Caja de Música.

Este evento tuvo como objetivo agradecer la labor de estas organizaciones en favor del bienestar de los colectivos en situación de vulnerabilidad, además de fomentar el encuentro y la colaboración entre ellas. Asimismo, se dedicó un momento especial para recordar a los afectados por la DANA en Valencia.

La jornada contó con la colaboración de La Casa Gitana, motivo por el cual la vicealcaldesa de Madrid, Inma Sanz, expresó su agradecimiento a la comunidad gitana, destacando su historia y su presencia en la ciudad a lo largo de los siglos.

Uno de los momentos más especiales del evento fue la actuación musical de flamenco a mano del afamado artista Antón Cortés, quien ofreció un espectáculo que enriqueció la experiencia de los asistentes.

Para la Fundación Escuela de los Oficios, esta fue una valiosa oportunidad para conocer a otras entidades que trabajan con personas en riesgo de exclusión social e intercambiar ideas sobre cómo seguir colaborando y ayudando a quienes más lo necesitan.

El pasado jueves 18 de octubre, como parte del Encuentro Chamberí, se realizó una mesa redonda entre entidades sociales con el título “Construyendo Puentes: Educación y empleo inclusivo” y moderada por Asunción Carrasco, Directora de la No Reglada. Como ponentes se encontraban Elena Rodríguez, Coordinadora del Programa Opción 3 JUNCO; Marina Díez Moro, Coordinadora de Piso Tutelado de SAMU; Aldo Gutiérrez, Director de Madyten Foods S.L.; y Candela Aliño de Salas, Chief People Officer en Proyectos Conscientes. La mesa redonda giró en torno a la cuestión de los jóvenes, sus expectativas, su falta de motivación y esperanza, la necesidad de encontrar su espacio dentro de la sociedad a la que han llegado, y el trabajo que realizan estas entidades para convertirse en el apoyo que requieren.

Todas estas organizaciones han trabajado junto a la Fundación Escuela de los Oficios para asegurar la inserción sociolaboral de jóvenes en situación de desventaja social. Tanto JUNCO como SAMU traen a los jóvenes para que podamos formarlos, más adelante los acogen en Madyten Foods y Proyectos Conscientes para que realicen las prácticas. En muchas ocasiones luego los contratan; ambos tienen en su plantilla un 40% de personas en situación vulnerable.

Al preguntarles acerca de las problemáticas con las que se encuentran Marina habló sobre los plazos a los que se deben ajustar. En el pasado los jóvenes migrantes eran más niños, sin embargo, hoy la gran mayoría se encuentra en la adolescencia tardía, por lo que tan solo cuentan con unos meses para aprender el idioma y obtener la documentación. Esto causa que muchos de los jóvenes se encuentren desesperanzados, pues no se creen capaces de conseguir todo lo necesario en el tiempo requerido.

Elena mencionó que el mayor problema con el que se encontraba era con el estigma social existente al que deben hacer frente estos jóvenes, en muchas ocasiones reforzado por los medios de comunicación. Con esta afirmación estuvo de acuerdo Candela, quien afirmó que el miedo nos hace prejuiciosos; Aldo mencionó esta idea con algunas experiencias con los clientes quienes en ocasiones se frustran rápido con los jóvenes. El miedo al desconocimiento es una de las razones por las que la Fundación Escuela de los Oficios decidió organizar esta mesa redonda, creemos que es necesario transmitir a la sociedad esta información, recordarle que estos jóvenes vienen en busca de una esperanza para mejorar sus vidas.

El idioma se constató como otra de las principales problemáticas a las que tanto las asociaciones como los restaurantes deben hacer frente. El poco tiempo del que disponen las primeras para poder enseñarles mientras les encuentran cursos y trabajos sumado a las consecuencias de trabajar cara al público sin tener un buen manejo del idioma se siente como un gran reto. No solo se trata de una falta de conocimiento del castellano, sino que aquellos que hablan la lengua pero con un dialecto diferente deben, en ocasiones, prepararse para hacer frente a expresiones que desconocen y sentirse fuera de lugar.

Tanto Candela como Aldo dieron testimonio de alumnos que ahora trabajan para ellos. Candela narró la historia de Hamed un joven que recibió formación de Ayudante de Cocina. Hamed siente pasión por su trabajo, esto junto a un fuerte compromiso hizo que ascendiera de ayudante a segundo de cocina. Esta motivación en el trabajo le ayudó también a estabilizarse en la vida, consiguiendo un piso, casándose y convirtiéndose en padre. Aldo contó la historia de Hassan, un joven problemático al que le costó adaptarse, pero que cuando empezó a trabajar y sentirse útil tuvo un cambio positivo, transformándose en un joven con ilusión. A su vez, Elena aprovechó para contar cómo de comprometidos están estos chicos con sus trabajos relatando la historia de una joven que debido a malas experiencias se fugó del centro donde se alojaba, pero continuó asistiendo a las prácticas todos los días. Todos ellos son jóvenes que luchan por salir adelante pero que, como todos, necesitan de instituciones o entidades en las que poder apoyarse para coger el impulso necesario.

En las conclusiones los ponentes estuvieron de acuerdo en que la relación que mantenían con la Fundación Escuela de los Oficios es positiva y están orgullosos del trabajo que se realiza en conjunto para ayudar a estos jóvenes. No obstante, se transmitió la idea y necesidad de disponer de alguna herramienta de comunicación más veloz y efectiva para atender a todas las necesidades. En Escuela de los Oficios estamos de acuerdo con ellos y es un reto al que estamos haciendo frente. Este año hemos comenzado a trabajar en nuestra Agencia de Empleo, la cual tiene como objetivo actuar como un puente que una a estos jóvenes trabajadores y a las empresas que necesitan de sus perfiles, para que así obtengan el trabajo requieren lo más rápido posible.

Desde la Fundación Escuela de los Oficios queremos agradecer a las entidades por haber asistido a la mesa redonda y habernos enseñado, desde su experiencia, a derribar barreras y a entender que estos jóvenes, como el resto de las personas, desean amar y ser amados. Continuaremos trabajando junto a ellos para asegurar que nuestros estudiantes recuperen la esperanza, la ilusión y la autoestima y que se sientan seguros con nosotros y como miembros de la sociedad.

El jueves 16 tuvo lugar el acto de graduación para nuestros estudiantes de los curso de Ayudante de Cocina y Camareros.

El acto fue abierto por Ignacio de los Reyes, Director del Colegio G. Nicoli, quien les motivó a seguir adelante recordándoles que su paso por nuestros cursos es solo un comienzo y una primera prueba. Luego hablaron David Feliz y Omar Sissed profesores de ambos cursos quienes contaron anécdotas de los alumnos y recalcaron lo orgullosos que estaban con el esfuerzo realizado. Como regalo para los alumnos los profesores les dedicaron la canción «Cuerda Auxiliar» de Besmaya, interpretada por los profesores César Vázquez y Vanessa Sancho.

¡Desde aquí les deseamos toda la suerte del mundo!

El pasado martes siete de mayo todos los alumnos de la FP no reglada junto a los profesores y equipo fueron de excursión a la Charca Verde en Manzanares El Real.

La excursión fue una oportunidad para establecer vínculos entre los alumnos y, también, con sus profesores. Para muchos fue la primera vez que viajaron y disfrutaron de la Sierra de Madrid.

Ha sido una experiencia inolvidable, por lo que queremos agradecer tanto a los estudiantes como al equipo por su espíritu positivo que nos permitió disfrutarlo al máximo.

El 16 de marzo nuestros alumnos del curso de Camareros y el curso de Ayudante de Cocina prepararon su último evento conjunto en el Restaurante-Escuela Nicoli antes de marcharse a realizar las prácticas en los distintos restaurantes con los que trabajamos.

Dicho evento era la celebración de unas Bodas de Oro. En la Fundación Escuela de los Oficios nos alegra que sea así, celebrando el amor, el cariño y la templanza, la manera en la que nuestros alumnos pasan al siguiente estadio de su formación.

¡Desde aquí les deseamos mucha suerte!

Durante estas semanas hemos realizado la selección de alumnos para nuestros alumnos de los cursos de cocina y camareros. Si has sido seleccionado puedes realizar tu matriculación aqui.

FORMULARIO DE MATRICULACION

 

¡Desde aquí les deseamos mucha suerte!

El pasado 12 de marzo celebramos en las instalaciones de la Fundación Escuela de los Oficios la primera reunión del año 2024 con los principales centros y organizaciones que nos derivan alumnos para los cursos de Camarero y Ayudante de Cocina

De entre ellos destacamos la asistencia de CEAR (Comisión Española de Ayuda al Refugiado) y el Programa JUNCO, especializado en integración social y laboral para jóvenes del grupo Opción 3

Pudimos conocer de la mano de estas organizaciones las necesidades que tienen los jóvenes con los que trabajan para así garantizar que podemos ofrecerles los medios que necesitan en nuestros cursos. Todo esto lo hicimos bajo nuestro lema: Construyendo Juntos.

El evento finalizó con una comida en el Restaurante-Escuela Nicoli donde los distintos asistentes de los centros y organizaciones disfrutaron de una comida preparada por nuestros estudiantes del curso Ayudante de Cocina, mientras eran atendidos por nuestros estudiantes del Curso de Camareros.

¡Juntos seguimos trabajando para asegurar un futuro a estos jóvenes!

Nuestros alumnos del Curso de Camareros tuvieron su segunda experiencia ante clientes el jueves 22 de febrero. Esta vez sirviendo un Vino Español a los profesores de la Universidad Politécnica de Madrid

Todos ellos han salido muy satisfechos con su trabajo y esperan, con ánimo, el próximo evento en el que poder trabajar. Los clientes se encontraban igual de contentos con el servicio que les ofrecieron nuestros estudiantes.

Estamos muy orgullosos de ellos y les damos la enhorabuena por un excelente trabajo. También a su profesor, David Feliz Batista, quien les apoya de forma continua y sostiene el proceso formativo.

Desde aquí les damos ánimos para sus siguientes trabajos.

El pasado 20 de octubre tuvo lugar el encuentro de entidades sociales enmarcado en las actividades del Encuentro Chamberí, que se celebra por tercer año consecutivo. Este coloquio, bajo el título “Quien no vive para servir no sirve para vivir”, fue una ocasión perfecta para poder dialogar sobre las necesidades sociales actuales de los más jóvenes y la pasión de diferentes personas por el ser humano. 

La moderadora del diálogo fue Elena Arce, especialista en migraciones. Junto a ella, participaron Felipe Rojas, responsable de integración área joven del CESAL, Marta Sánchez Briñas, abogada de Pueblos Unidos y Marta Contreras, coordinadora Alianza Generation Unlimited de España UNICEF

El encuentro fue una oportunidad inigualable para hablar de la experiencia de los ponentes a la hora de ayudar a los menores migrantes. Algunos de los temas expuestos fueron, por ejemplo, estado en los pisos de acogida; cómo, pese a existir unas normas de convivencia, se resalta la idea de convertir estos lugares en hogares para los jóvenes. O la necesidad de buscar objetivos para los menores que, en su mayoría, tan solo tienen el deseo de conseguir papeles para no encontrarse en situación de ilegalidad. La visión común de todos es ayudar a los jóvenes a mirar más allá, que se asombrasen ante la vida, puesto que esta motivación les ayudará a estabilizarse. 

La necesidad por la integración es un requisito cada vez más real. Destacamos el trabajo de las distintas entidades sociales con grupos de estudiantes universitarios para que los jóvenes migrantes creen lazos de amistad con personas de su misma edad.

Todos los invitados estuvieron de acuerdo en que, pese a las experiencias más negativas que podría haber en esta clase de trabajo, las positivas las sobrepasan de tal manera que apenas parece haber desventajas. Todos ellos afirman rotundamente que el valor económico de su trabajo, no tiene comparación con la gratitud que se siente al ayudar a estos jóvenes. 

Desde la Fundación Escuela de los Oficios estamos muy agradecidos con los invitados por haber asistido al evento y contarnos su experiencia. Todo esto nos sigue ayudando a unos y a otros a seguir aprendiendo y a entablar relaciones significativas para poder seguir ejerciendo esta labor tan necesaria.

Los días 19, 20 y 21 de octubre te esperamos en el evento cultural y educativo que tendrá lugar en la Fundación Escuela de los Oficios, en el centro del madrileño Barrio Chamberí.

Encuentro Chamberí es un evento cultural, de ocio y educativo que tendrá lugar los días 19, 20 y 21 de octubre.

Celebrando la tercera edición del evento del barrio de Chamberí y bajo el lema “Sólo el asombro conoce”, hemos desarrollado un completo programa para familias, adultos y pequeños, con un espectáculo de magia con el gran Mago Oz, concierto del mítico grupo infantil «Yo soy Ratón», talleres, diálogo sobre arte y asombro con Luis Ruiz del Árbol, visita de la Patrulla Canina, bar, eventos artísticos, concierto de pop rock, castillos hinchables y mucho más.

Además, el viernes 20 de octubre a las 11.00h tendremos el III encuentro para entidades sociales «Quien no vive para servir no sirve para vivir; Testimonios de una vida vivida para el otro«. Organizamos este encuentro con el fin de continuar abriendo espacios de encuentro y diálogo sobre los colectivos en riesgo de exclusión y los diferentes modelos de acompañamiento. Contaremos con la presencia de invitados de excepción: Elena Arce, responsable del Área de Migraciones e Igualdad del Defensor del Pueblo, Cristina Manzanedo, Equipo coordinador programa ÔDOS, Felipe Rojas, responsable de integración Área Jóvenes, Cesal y Marta Sánchez Briñas, abogada de Pueblos Unidos.

El encuentro tendrá lugar en la Sede de la Fundación Escuela de los Oficios, Paseo Eduardo Dato, 4, 28010, Madrid y será necesario confirmar la asistencia mediante el formulario que os añadimos a continuación.

Finalizaremos el evento con un Coffee Break servido por los alumnos de la Fundación Escuela de los Oficios.

¡Te esperamos! Apunta tu evento favorito en la agenda e invita a todo el que quieras

Disfruta de la cultura en el Encuentro Chamberí.