Fácil de cursar y compatible con cualquier trabajo. Te lo hacemos sencillo: tendrás  la opción de realizar los módulos y las actividades en la Fundación Escuela de los Oficios en una sala habilitada de ordenadores y vuestro tutor vendrá una vez a la semana para ayudaros con la formación. El curso es online por lo que también podrás realizarlo donde te sea más cómodo.

La obtención del Certificado Profesional  genera un incremento en la contratación. El 70%  de nuestros alumnos encuentran trabajo en el primer mes una vez obtenido el título.

Desde la agencia de colocación de la Fundación Escuela de los Oficios te ayudaremos a su obtención y a la búsqueda de empleo.

Sólo hay 20 plazas.

¡Apúntate!

Hoy ha tenido lugar la primera sesión de Habilidades Sociales en el Colegio Nicoli para nuestros nuevos alumnos de la no reglada. Es el comienzo de un recorrido de 8 semanas donde aprenderán de las manos de los grandes profesionales de la Fundación Level Up. Les enseñarán a conocerse mejor y a gestionar situaciones de stress en el trabajo, también les ayudarán a preparar un Curriculum Vitae y a afrontar entrevistas de laborales. Estamos muy contentos de poder contar, una vez más, con la ayuda de Level Up.

La Fundación Escuela de los Oficios ha lanzado el proyecto “Cocinando Oportunidades: Construyendo Vidas” en enero de este año, podemos decir con orgullo que dentro de este proyecto ya han empezado sus prácticas alumnos que están bajo el apoyo de este gran proyecto que ha sido avalado y subvencionado por la Comunidad de Madrid.

Nada nos alegra más que verlos disfrutar del trabajo por el que tanto han luchado. Todos ellos nos han informado que se encuentran a gusto y felices en los distintos destinos.

Aprovechamos para agradecer a los distintos restaurantes que los han acogido: La Madreña, Restaurante A’Barra, Pastelería Cala Millor, La Terraza de la Bientirada Berlín, Con Mo de Movimiento, Espacio Tramo y Hamburguesa Nostra.

Esta semana hemos empezado los nuevos cursos de Ayudante de Cocina y Camarero. El martes dos se realizó una dinámica entre los alumnos y los profesores para que se pudieran conocer los unos a los otros. Esta empezó con una pequeña presentación por parte de los nuevos alumnos donde decían su nombre, edad y origen.

Después se les propuso una actividad, en grupos de 4 y 5 personas debían realizar un trabajo de organización de una fiesta. Debían elegir la temática, el catering y la bebida y el lugar dónde se realizaría dicho acto. Este ejercicio sirvió para que los alumnos rompieran el hielo y trabajasen por primera vez con quienes serían sus nuevos compañeros.

Tras el ejercicio hubo una nueva ronda de presentación, pero esta vez en más profundidad. Hablaron de sus aficiones, de las personas más importantes de sus vidas y las cualidades que valoran en las personas. 

¡Tenemos muchas ganas de empezar este nuevo curso y ver de qué son capaces nuestros alumnos!

El día 18 de marzo vinieron a la Fundación Escuela de los Oficios algunos profesionales de WSET, la empresa líder en certificación y calificación de bebidas alcohólicas. Nuestros alumnos del Curso de Camareros estaban muy emocionados puesto que el curso organizado por WSET estaba dirigido a ellos.

Con la ayuda de estos profesionales nuestros alumnos han comenzado una gran formación vinícola, aprendiendo a cómo catar vino y descubrir los distintos sabores y tipos. Fue un día muy emocionante lleno de diversión y aprendizaje.

Agradecemos a WSET haber acudido a nuestro centro para impartir esta formación y esperamos poder volver a trabajar con ellos en el futuro.

El 16 de marzo nuestros alumnos del curso de Camareros y el curso de Ayudante de Cocina prepararon su último evento conjunto en el Restaurante-Escuela Nicoli antes de marcharse a realizar las prácticas en los distintos restaurantes con los que trabajamos.

Dicho evento era la celebración de unas Bodas de Oro. En la Fundación Escuela de los Oficios nos alegra que sea así, celebrando el amor, el cariño y la templanza, la manera en la que nuestros alumnos pasan al siguiente estadio de su formación.

¡Desde aquí les deseamos mucha suerte!

Durante estas semanas hemos realizado la selección de alumnos para nuestros alumnos de los cursos de cocina y camareros. Si has sido seleccionado puedes realizar tu matriculación aqui.

FORMULARIO DE MATRICULACION

 

¡Desde aquí les deseamos mucha suerte!

Me llamo Juan Bonito y soy un antiguo estudiante del Curso de Ayudante de Cocina. Actualmente estoy trabajando en el restaurante Gaytán, uno de los restaurantes de la guía michelín. La realidad es que cuando comencé el curso mis nociones de cocina eran bastante bajas, pero conforme pasaban los meses fui entendiendo cada vez más cómo funcionaba una cocina, y al terminar, en las prácticas, pude ver como marchaba una cocina de verdad en un restaurante.

Los conocimientos que adquirí cuando hice el curso se me hacen presentes en cada acción que tomo en el trabajo. Por ejemplo, cuando mi jefe de cocina, que también es antiguo alumno de la Fundación Escuela de los Oficios, me manda a picar vegetales las nociones que aprendí vienen a mi mente y sé exactamente cómo debo actuar. También recuerdo de manera constante que Omar, mi profesor, puso mucho esmero en enseñarnos a mí y mis compañeros a siempre tener el área de trabajo limpia, nos enseñó a ser pulcros, algo de vital importancia en el mundo de la restauración.

Una de las habilidades más importantes que me enseñaron en el Curso de Ayudante de Cocina fue el manejo del estrés y empezar a hacer multitareas, algo que ahora, en el trabajo, veo como una habilidad más que necesaria.

Actualmente me siento preparado para llevar cualquier tipo de cocina de cualquier ámbito culinario, algo que no podría haber sucedido de no haber hecho mi curso de cocina en la Fundación Escuela de los Oficios.

Comparto esto con la esperanza de que mi experiencia sirva de motivación para los nuevos compañeros que ingresan en el curso de la Fundación Escuela de los Oficios.

Nuestros alumnos del Curso de Camareros tuvieron su segunda experiencia ante clientes el jueves 22 de febrero. Esta vez sirviendo un Vino Español a los profesores de la Universidad Politécnica de Madrid

Todos ellos han salido muy satisfechos con su trabajo y esperan, con ánimo, el próximo evento en el que poder trabajar. Los clientes se encontraban igual de contentos con el servicio que les ofrecieron nuestros estudiantes.

Estamos muy orgullosos de ellos y les damos la enhorabuena por un excelente trabajo. También a su profesor, David Feliz Batista, quien les apoya de forma continua y sostiene el proceso formativo.

Desde aquí les damos ánimos para sus siguientes trabajos.

Abre el plazo de inscripción para los nuevos cursos de Ayudante de Cocina y Camareros de la Fundación Escuela de los Oficios. El plazo de inscripción se mantendrá abierto hasta el día 21 de marzo

Las clases teórico-prácticas comenzarán en abril y durarán hasta junio (205h de Camarero y 180h de Ayudante de Cocina), después, en el mes de julio, tendrán lugar las prácticas en varios restaurantes de renombre (160h de Camarero y 120h de Ayudante de Cocina).

Ambos cursos están patrocinados por la Fundación Iberdrola y el 0,7% IRPF de la Comunidad de Madrid. Desde la Fundación estamos contentos de poder continuar dando cursos para jóvenes en riesgo de exclusión social; esto no podría ocurrir sin la colaboración de nuestros patrocinadores a quienes estamos muy agradecidos. 

Si tienes interés ven a conocernos al Colegio Nicoli en el Paseo Eduardo Dato 4 cerca de la Plaza Chamberí.